ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В: ДЛЯ ЧЕГО НУЖНЫ? В каких продуктах содержатся? Витамины группы В в таблетках.
Тайм-коды: 1) 00:00 Какие витамины относятся к витаминам группы В? 2) 1:26 Как витамины группы В влияют на уровень энергии, настроение? 3) 4:16 Нервная проводимость, нейромедиаторы, обменные процессы и другие важные функции витаминов группы В; 4) 5:30 Нехватка витаминов группы В из питания; 5) 6:12 Нужно ли покупать БАД Витаминов группы В? 6) 6:30 В каких продуктах содержатся витамины группы В? 7) 8:00 Когда может быть дефицит/сильная нехватка витаминов группы В? 8) 9:59 Нормы витаминов группы В; 9) 10:29 Потери витаминов группы В при термической обработке; 10) 11:04 Как правильно готовить крупы? 11) 12:30 Сколько процентов витаминов группы В теряется при различной термической обработке? 12) 14:40 Исследование. Набор витаминов группы В и здоровье женщины; 13) 15:13 Исследование. В6, В9, В12 и улучшение работы сердца, сосудов; 14) 15:34 Исследование. Витамины группы В и снижение риска метаболического синдрома (СД2, ожирение, повышенное давление); 15) 17:53 Исследование. Набор витаминов группы В и качество жизни; 16) 18:01 Исследование. ВАЖНО! При наборе калоража, количества белка, жиров, углеводов важна термическая обработка/переработка в целом, образ жизни; 17) 22:31 Итоги. Когда работают комплексы вит. гр. В? Можно ли набрать витамины группы В из питания? 17) 24:46 Курение, алкоголь и низкое усвоение витаминов группы В; 18) 25:18 Даст ли сверх-поступление витаминов группы В из БАД сверх-энергию? 18) 26:25 Разбор мифа. При термообработке разрушаются все витамины группы В до 0. Мой Телеграм: https://t.me/fitnessmaria Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Подробнее о «Дне Здоровья» и других корпоративных программах: https://maria-safina.ru/den-zdorovya Использованные исследования: 1. B Vitamins: Functions and Uses in Medicine. Обзор роли витаминов группы B в метаболизме и клинических состояниях. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9662251/ 2. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Официальный научный отчёт IOM/DRI по нормам потребления витаминов группы B. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK114310/ 3. Association between dietary intakes of B vitamins and nonalcoholic fatty liver disease in postmenopausal women: a cross-sectional study. Исследование связи потребления B-витаминов из пищи с риском неалкогольного жирового гепатоза печени. https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2023.1272321/full 4. Biological Properties of Vitamins of the B-Complex, Part 1: Vitamins B1, B2, B3, and B5. Обзор биологических свойств витаминов B1–B5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8839250/ 5. Effect of cooking on the concentration of Vitamins B in fortified meat products. Исследование влияния тепловой обработки на содержание витаминов группы B в мясных продуктах (в т. ч. B1, B6, B12). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16542811/ 6. Effect of baking and grilling on B vitamins of selected fishes and meats (DOI source). Данные о потерях витаминов при жарке и запекании (снижение B1, B2, B3). https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/15428052.2022.2060161
Тайм-коды: 1) 00:00 Какие витамины относятся к витаминам группы В? 2) 1:26 Как витамины группы В влияют на уровень энергии, настроение? 3) 4:16 Нервная проводимость, нейромедиаторы, обменные процессы и другие важные функции витаминов группы В; 4) 5:30 Нехватка витаминов группы В из питания; 5) 6:12 Нужно ли покупать БАД Витаминов группы В? 6) 6:30 В каких продуктах содержатся витамины группы В? 7) 8:00 Когда может быть дефицит/сильная нехватка витаминов группы В? 8) 9:59 Нормы витаминов группы В; 9) 10:29 Потери витаминов группы В при термической обработке; 10) 11:04 Как правильно готовить крупы? 11) 12:30 Сколько процентов витаминов группы В теряется при различной термической обработке? 12) 14:40 Исследование. Набор витаминов группы В и здоровье женщины; 13) 15:13 Исследование. В6, В9, В12 и улучшение работы сердца, сосудов; 14) 15:34 Исследование. Витамины группы В и снижение риска метаболического синдрома (СД2, ожирение, повышенное давление); 15) 17:53 Исследование. Набор витаминов группы В и качество жизни; 16) 18:01 Исследование. ВАЖНО! При наборе калоража, количества белка, жиров, углеводов важна термическая обработка/переработка в целом, образ жизни; 17) 22:31 Итоги. Когда работают комплексы вит. гр. В? Можно ли набрать витамины группы В из питания? 17) 24:46 Курение, алкоголь и низкое усвоение витаминов группы В; 18) 25:18 Даст ли сверх-поступление витаминов группы В из БАД сверх-энергию? 18) 26:25 Разбор мифа. При термообработке разрушаются все витамины группы В до 0. Мой Телеграм: https://t.me/fitnessmaria Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Подробнее о «Дне Здоровья» и других корпоративных программах: https://maria-safina.ru/den-zdorovya Использованные исследования: 1. B Vitamins: Functions and Uses in Medicine. Обзор роли витаминов группы B в метаболизме и клинических состояниях. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9662251/ 2. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Официальный научный отчёт IOM/DRI по нормам потребления витаминов группы B. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK114310/ 3. Association between dietary intakes of B vitamins and nonalcoholic fatty liver disease in postmenopausal women: a cross-sectional study. Исследование связи потребления B-витаминов из пищи с риском неалкогольного жирового гепатоза печени. https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2023.1272321/full 4. Biological Properties of Vitamins of the B-Complex, Part 1: Vitamins B1, B2, B3, and B5. Обзор биологических свойств витаминов B1–B5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8839250/ 5. Effect of cooking on the concentration of Vitamins B in fortified meat products. Исследование влияния тепловой обработки на содержание витаминов группы B в мясных продуктах (в т. ч. B1, B6, B12). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16542811/ 6. Effect of baking and grilling on B vitamins of selected fishes and meats (DOI source). Данные о потерях витаминов при жарке и запекании (снижение B1, B2, B3). https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/15428052.2022.2060161