ЧИЗКЕЙК ЗА 15 МИНУТ – БЕЗ МИКСЕРА! Рецепт, который полюбит даже ленивый

Ингредиенты: Печенье 280 гр Сливочное масло 70 гр Сливочный сыр 400 гр Сахарная пудра 2 ст.л Сливки 33% 200 мл Сахар 150 гр Лимон 0,5 шт Молоко 100 мл Желатин 10 гр Вода 100 мл Печенье разламываем и складываем в чашу измельчителя. Измельчаем печенье в крошку. Удобнее будет измельчать печенье двумя частями. Выкладываем измельченное печенье в глубокую тарелку. Сливочное масло растапливаем и добавляем к печенью. Тщательно перемешиваем. Печенье должно держать форму при сжатии его в ладони, но при этом быть рассыпчатым. Далее подготовим форму. Можно использовать и разъемную форму. Я использую форму диаметром 22 см. Внутреннюю часть формы нужно простелить фольгой со всех сторон, для того чтобы потом можно было легко достать готовый чизкейк из формы. Первую половину массы выкладываем на дно формы и хорошо распределяем ее, придавливаем дном стакана. Далее стакан ставим в центр формы, выкладываем оставшуюся часть массы по краям и формируем стенки. В металлическую емкость с толстым дном кладем желатин и добавляем воду, хорошо перемешиваем и ставим на плиту. Нагреваем содержимое до полного растворения желатина. Убираем с плиты и оставляем немного остыть. В большую глубокую тарелку выкладываем сливочный сыр, добавляем сахарную пудру и перемешиваем с помощью венчика. Далее добавляем сливки. После добавления каждого последующего ингредиента массу будем тщательно перемешивать венчиком. Затем добавляем сахар. Далее нам понадобится половинка лимона. Выжимаем из него сок. Следим за тем, чтобы косточки не попали в общую массу. Теперь добавляем молоко. Затем выливаем остывший желатин. Приготовленную массу выливаем в подготовленную нами основу. Убираем в холодильник на 6 часов. #чизкейк #чизкейкбезвыпечки #рецептчизкейка #чизкейкза15минут #безмиксера #простойчизкейк #вкусныйдесерт #домашнийчизкейк #быстрыйдесерт #рецептдляленивых #безсложныхингредиентов #рецептдляновичков #нетруднолениво #чизкейкбеззаморочек #минимальныепродукты #прощепростого #десертзаминуты #быстровкусно #нежныйчизкейк #таетворту #воздушныйдесерт #вкуснятина #объедение #десертмечты #идеальныйчизкейк #каквкафе #вкуснобезусилий #десертза15минут #быстрыйрецепт #ужинзаминуты #экспрессдесерт #когданетвремени #рецептнаскоруюруку #приготовил–иготово #вкуснопросто #домашниерецепты #дляначинающих #десертдлявсех #рецептдня #вкуснобеззаморочек #кулинарияснуля #длязанятых #дляленивыххозяек #тренд2024 #вирусныйрецепт #хитсезона #лайфхак #кулинарныйхаки #рецепттиктока #втренде #популярныедесерты #моднаявыпечка #чизкейкизтворога #чизкейкбезтворога #чизкейкссливками #печеньевоснове #быстрыйдесерт #простыепродукты #домашнийдесерт #вкуснополезно #увасполучится #повторитьможеткаждый #вкуснопросто #удивлюблизких #шедеврзаминуты #кулинарноевдохновение #радуйтесемью #красивыйдесерт #праздничнаяподача #десерткчаю #угощениедлягостей #фуршет #сладкийстол #вкусныйужин #семейноечаепитие