Базовое постное заквасочное тесто для пирожков, пирогов, булочек и прочей выпечки

Рецепт универсального постного заквасочного теста. Рецепт можно использовать как базовый а, при желании, разнообразить его во время замеса различными добавками, специями по вкусу. ❗️1:36 ВНИМАНИЕ! В ролике оговорка, правильно 190 мл воды. Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. пшеничного стартера 100 мл воды 100 г белой пшеничной муки Для теста: 400 г белой пшеничной муки 200 г закваски (опары) 190 мл воды от 2 ст. л. до 60 г любого растительного масла (рекомендую рафинированное оливковое) 1 ст. л. сахара или по вкусу щепотка соли ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Страна вкусного хлеба на закваске: https://ridero.ru/books/strana_vkusnogo_khleba_rukovodstvo_po_vypechke_khleba_na_zakvaske/ Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками: https://ridero.ru/books/samyi_luchshii_khleb/ Я в YouTube: https://www.youtube.com/c/avrovablog Я в Telegram: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/ Я в Дзене: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1f7443ec276d3 Я ВКонтакте: https://vk.com/id335261690 Я в Одноклассниках: https://ok.ru/profile/585938425862 По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты: https://vk.com/avrova_blog Композиция "Last Kiss Goodnight" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100611. Исполнитель: http://incompetech.com/