Дистиллят из солодосахарной браги паром и на колонне.

Всё просто. Перегон браги паром на 9 квт. Скорость 12 л\ч. Итог примерно 56 литров спирта-сырца 29%. Недоброд из за морозов. Перегон СС. напряжение в сети повысилось до 134 v. Тарельчатая колонна. Отбор голов на 3 квт 600 мл\ч, 1300 мл примерно. Тело 1 часть до 88 в кубе отбор 1800 мл\ч, до 90,3 в кубе - 1200 мл\ч. Далее на метровой царге с СПН 3,5мм. Стабилизация 15 минут, залёт 0,3 градуса, отбор 1200 мл\ч до конца отбора. Итог общий с остатком СС - 13 литров спирта 95% - 31 литр 40% Сайт винокурни ИП Алешин И.В. - https://ip-aleshin.ru/ Сайт бренда - http://al-craft.pro/ Страница в Инстаграм - https://www.instagram.com/al_craft.pro/