Вкусно маринуем перец на зиму
Рецепт перца по-ташкентски: - сладкий перец спелый с плодоножкой - 0,5 стакана растительного масла - чеснок (1-2 головки на пол-литровую банку) - перец горошком (5-7 шт. на банку) - соль (3/4 ч. л. на банку) - сахар (2 ч. л. на банку) - уксус 70% (1 ч. л. на банку).
Рецепт перца по-ташкентски: - сладкий перец спелый с плодоножкой - 0,5 стакана растительного масла - чеснок (1-2 головки на пол-литровую банку) - перец горошком (5-7 шт. на банку) - соль (3/4 ч. л. на банку) - сахар (2 ч. л. на банку) - уксус 70% (1 ч. л. на банку).