Lobster Saus Susu | Resep Lobster Saus Ala Resto | Cara Masak Lobster Enak #76
#Reseplobster #Olahanlobster #Caramasaklobster ~Lobster Saus Susu~ Lobster adalah salah satu sea food kesukaan keluarga saya. Selain enak rasanya, lobster juga padat gizi dari protein. Berikut bahan-bahannya : 5 ekor lobster 200 ml susu full cream 1 rimpang jahe 1 rimpang kunyit 2 batang serai 3 siung bawang merah iris 3 siung bawang putih iris 2 cabai merah besar iris 3 sdm saus tomat 3 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa 1 sdt gula pasir 1 batang daun bawang 1 batang seledri Langkah pembuatan: 1. Belah punggung lobster, keluarkan benang panjang kotoran lobster, lalu cuci bersih lobster 2. Didihkan air kemudian masukkan jahe, kunyit, serai yang telah dimemarkan 3. Masukkan lobster, rebus selama 10 menit 4. Angkat lobster dan tiriskan. 5. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. 6. Masukkan saus tomat, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk rata. 7. Masukkan susu. Aduk lagi. Masukkan lobster. Aduk rata. Diamkan sampai bumbu meresap. 8. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Cek rasa. Matikan kompor. 9. Lobster saus susu siap disajikan.
#Reseplobster #Olahanlobster #Caramasaklobster ~Lobster Saus Susu~ Lobster adalah salah satu sea food kesukaan keluarga saya. Selain enak rasanya, lobster juga padat gizi dari protein. Berikut bahan-bahannya : 5 ekor lobster 200 ml susu full cream 1 rimpang jahe 1 rimpang kunyit 2 batang serai 3 siung bawang merah iris 3 siung bawang putih iris 2 cabai merah besar iris 3 sdm saus tomat 3 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa 1 sdt gula pasir 1 batang daun bawang 1 batang seledri Langkah pembuatan: 1. Belah punggung lobster, keluarkan benang panjang kotoran lobster, lalu cuci bersih lobster 2. Didihkan air kemudian masukkan jahe, kunyit, serai yang telah dimemarkan 3. Masukkan lobster, rebus selama 10 menit 4. Angkat lobster dan tiriskan. 5. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. 6. Masukkan saus tomat, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk rata. 7. Masukkan susu. Aduk lagi. Masukkan lobster. Aduk rata. Diamkan sampai bumbu meresap. 8. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Cek rasa. Matikan kompor. 9. Lobster saus susu siap disajikan.