Полезный завтрак для диабетиков.

По рекомендациям Ольги Павловой приготовила завтрак. Она советует перед углеводами съесть салат и белок. Я приготовила салат из огурцов, получилось 180 г .Нарезала огурцы,добавила зелёный лук и укроп. посолила, также добавила лимонный сок и масло авокадо. К салату добавила 1 варёное яйцо Теперь переходим к углеводам. Можно взять хлеб из подходящей для диабетиков муки или хлебцы у меня ржаные с разными семечками. Намазала творожным сыром, сверху малосольную рыбу. Рыбу можно запечь с вечера и также использовать для бутербродов. На рыбу выкладываем нарезанное варёное яйцо. можно добавить любую зелень. Также на завтрак у меня кофе.