Я С ЖЕНОЙ БЛИНЫ ПЕКУ!!! МАСЛЕНИЦА2024 + РЕЦЕПТ БЛИНОВ!!! Читает автор

МАСЛЕНИЦА ***** Я сегодня очень занят, на работу не пойду, Я с любимою женою целый день блины пеку... Накупил муки в магазе, соль с кефиром прикупил... Сам не знаю, право братцы, как всё это дотащил... За яйцом сходил на рынок, взял десятка сразу три... Мы с женой блины варганим, это вам не пироги... Тут жена кричит,- "А масло? Масло, что ж ты не купил?" Ну и я в халате, в тапках вновь к лабазу потрусил... Вроде все ингредиенты, что мной куплены, вкусны... Мы с женой помыли руки - приступаем печь блины... Сахар, яйца, соль взбиваем, наливаем кипятка... А в кефир кидаем соды, но не много, так, слегка... В заварную смесь мы смело добавляем здесь муку... И в кефирную закваску эту смесь я смело лью... Всё взбиваем оголтело, не щадя последних сил, Чтобы тесто не густело масла я туда долил... Греем чудо - сковородку, маслом мажем не скупясь. Приступаем к выпеканью чинно, важно, помолясь... Не блины, а загляденье. Я давно таких не ел... Уплетал за обе щёки, даже чуточку вспотел... Пусть тепло скорей приходит вместе с образом весны... Ну, а мы пока с женою будем печь и есть блины!!! *****
 © Михаил Кривов