Осенний пирог из яблок на альтернативной муке

Рецепт привычной шарлотки в новом прочтении. Вместо обычной белой муки использую смесь из геркулеса, чечевицы и белого льна. Показываю как сделать полезную и богатую белком муку своими руками. Готовьте вместе со мной и будьте здоровы!!!