Дистилляция на ректификационной колонне. Что по вкусу и аромату? || Эксперименты Доктор Губер

Оборудование для ректификации Доктор Губер - https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/rektifikatory/ Доктор Губер продолжает эксперименты с оборудованием! В предыдущих выпусках мы показывали, как количество тарелок в колонне влияет на вкус дистиллята. Пришло время протестировать ректификационную колонну Торнадо с медной СПН! Посмотрим, какие дистилляты она даст при разных скоростях отбора! В этом видео мы проведем три перегонки на медленной, средней и быстрой скорости, отберем образцы и устроим слепую дегустацию! Вместе с нашим главным технологом Эмилем мы сравним образцы и выберем победителя. Также в ролике: - ответим на технические вопросы, - объясним, в чем отличие медных тарелок от медной СПН, - подскажем, как на ректификационной колонне получить спирт ароматнее, чем на шлеме, - дадим рекомендации для домашних экспериментов. Интересны практические тесты колонн и дегустации? Ставьте лайк, подписывайтесь и пишите в комментариях, какие аппараты и режимы протестировать в следующем выпуске! С результатами предыдущих экспериментов можно ознакомиться в «Книге Знаний»: Эксперимент с количеством нержавеющих колпачков в колонне - https://www.doctorguber.ru/book/samogonovarenie/tehnologiya-proizvodstva/article-kak-kolichestvo-kolpachkov-v-kolonne-vliyaet-na-kachestvo-distillyata/ Эксперимент с количеством медных колпачков в колонне - https://www.doctorguber.ru/book/samogonovarenie/tehnologiya-proizvodstva/article-kak_kolichestvo_mednykh_kolpachkovykh_urovney_vliyaet_na_distillyat/ Эксперимент с однократной перегонкой самогона - https://www.doctorguber.ru/book/samogonovarenie/tehnologiya-proizvodstva/article-odnokratnaya-peregonka-razveivaem-mify/ Таймкоды: 00:00 - Вступление 00:17 - Приготовление браги 01:28 - Перегонка браги на спирт-сырец 02:09 - Дробная дистилляция 03:56 - Дегустация образцов 08:20 - Раскрываем карты... 10:25 - Ответы на вопросы Подписывайтесь на наши соцсети: Дзен - https://zen.yandex.ru/doctorguber Телеграм - https://t.me/doctorguber ВКонтакте - https://vk.com/drguber Rutube - https://rutube.ru/channel/23921551/ YouTube - https://www.youtube.com/@NikitaMalikhin Доктор Губер Профессиональные решения для вашего творчества