Чесночный багет с сыром от начала до конца 😋👍
Для багета: Молоко 500 мл Мука 800 гр Яйцо 1 шт Растительное масло 50 мл Дрожжи 1 пакетик, 11 г Сахар 1 ч.л Для начинки: Чеснок 2 зубчика Сыр 100 гр Оливковое масло 2 ст.л В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар 1 стакан муки, перемешиваем и даём постоять пять минут. Далее добавляем два вида масла, яйцо перемешиваем и по не много вводим оставшуюся муку. Готовое тесто закрываем плёнкой и оставляем подниматься. Как только тесто поднимется формируем наши багеты, как показано на видео. Снова даём подняться минут 15 и делаем по середине выемку. Чеснок, петрушку и оливковое масло смешиваем и смазываем багет. Посыпаем сыром натертым на крупной терке, смазываем бока яйцом или оливковым маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку до румяного цвета. Из этих продуктов у вас получится 4 багета.
Для багета: Молоко 500 мл Мука 800 гр Яйцо 1 шт Растительное масло 50 мл Дрожжи 1 пакетик, 11 г Сахар 1 ч.л Для начинки: Чеснок 2 зубчика Сыр 100 гр Оливковое масло 2 ст.л В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар 1 стакан муки, перемешиваем и даём постоять пять минут. Далее добавляем два вида масла, яйцо перемешиваем и по не много вводим оставшуюся муку. Готовое тесто закрываем плёнкой и оставляем подниматься. Как только тесто поднимется формируем наши багеты, как показано на видео. Снова даём подняться минут 15 и делаем по середине выемку. Чеснок, петрушку и оливковое масло смешиваем и смазываем багет. Посыпаем сыром натертым на крупной терке, смазываем бока яйцом или оливковым маслом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку до румяного цвета. Из этих продуктов у вас получится 4 багета.