ЗИМОВІ ОПЕНЬКИ/ФЛАМУЛІНА ОКСАМИТОВОНІЖКОВА/ЕНОКІ- см?

Зимові опеньки, фламуліна оксамитовоніжкова, енокі, енокі-таке, зимовий гриб, опеньок зимовий – це усе назва одного гриба. Унікальний за своїми лікувальними властивостями грибочок. Унікальність грибу надавалася за життєвим циклом. На хвилину задумайтесь, вже наступила холодна осінь, усі гриби завершили свій річний життєвий цикл. Вдарили перші морози, а ось тут, на схилених деревах, у щілинах, з’являються малеcенькі рижі шляпки грибів. Фламуліна, тобто опеньок зимовий, дійсно починає свій розвиток в кінці осені, протягом зими. Для нормальної вегетації фламуліні конче необхідним є стресовий фактор, тобто різке зниження температури повітря до мінусових показників. Цікавий момент – відмічено, що чим суворішою є зима, тим більше врожаю можна отримати від опенька зимового. Опеньок зимовий може рости практично усюди, лише в Антарктиді його не знайшли. Рід фламуліна складається з єдиного виду, котрий лише незначними варіаціями вирізняється у різних місцинах. Ростуть гриби кучно, в таких собі «букетиках» з плодових тіл. Росте у лісах на мертвій деревині, на пеньках та на ослаблених деревах у парках і лісах. Фламуліна цікава тим, що не лише росте взимку, а й здатна «відживати» після морозів. Це їй вдається завдяки природному «антифризу» у складі клітин, що не замерзає навіть під час відчутних холодів. Коли надворі мороз, фламуліна ніби завмирає, проте з відлигою продовжує рости далі. Зимові опеньки можуть рости навіть під снігом. Тимчасове природне «заморожування» не псує гриб і не впливає на його смак. #vitaeviktoria #викторияvitae #food #cooking #recipe #рецепты #грибы #грибиукраїни #грибивкарпатах #гриби#фламуліна#енокі#зимові опеньки#фламуліна оксамитовоніжкова#опеньок зимовий#опеньки #опята #гриби #грибиукраїни #грибы #