Домашние вареники с творогом! Тесто супер!

Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал! Сегодня я вас познакомлю с рецептом своих любимых вареников с творогом. Начинка может быть любой на ваш вкус. Обязательно попробуйте, не пожалеете! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк ?! Приятного просмотра! Ингредиенты: Начинка: Творог - 2 уп (180гр) Яйцо - 1 шт Соль, сахар по вкусу Тесто: Мука высший сорт - 1 кг. Вода кипяченая - 450мл. Соль - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Рецепт приготовления: Муку замешиваем на кипячёной воде, месим в течении 15 минут до эластичности и пластичности теста. Тесто должно быть упругим , как на пельмени. Оставляем отдохнуть на 30 минут. Готовим начинку для вареников. Когда тесто отдохнуло и начинка готова. Приступаем к лепке вареников. Раскатываем колбаску из теста, нарезаем на равные кусочки, делаем шайбачки и раскатываем в лепёшки: размером диаметра 5 см. Заворачиваем начинку , защепляем края красиво. Вареники готовы. Кипящую воду, слегка подсаливаем и опускаем вареники. Готовим 7 минут и шумовкой вынимаем вареники и промазываем сливочным маслом. К столу вареники подаются со сметаной. Приятного аппетита!