Выбираем ПРАВИЛЬНЫЙ способ карбонизации пива. Декстр?

В этом видео мои выводы по поводу того, какой способ карбонизации выбрать для домашнего пива. Декстроза или СО2? И есть ли вообще между способами разница) Больше небольших новостей из мира винокурения и домашнего пивоварения: https://www.instagram.com/sanya.mochalov.home.distillery/