Говяжья печень с клюквенным соусом

Обжаренная, говяжья печень с кисло-сладким клюквенным соусом. Ингредиенты: Говяжья печень - 500 гр., Мука - 40 гр., Соль, черный перец - По вкусу, Оливковое масло (для жарки) - 3-4 ст.л., Клюква (для соуса) - 200 гр., Апельсин - 1 шт., Соль, специи , лимонный сок - По вкусу, Сливочное масло - 10 гр., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!