🥮 Кекс с изюмом

🥮 Кекс с изюмом Ингредиенты: Яйцо- 3 шт Сахар- 1 стакан Ванилин- 1г Разрыхлитель- 10г Сливочное масло- 150г Сметана- 100мл Мука- 300г Изюм б/к- 1 стакан Щепотка соли 🔥Приготовление: 1. Яйца, сахар, соль и ванилин взбить до растворения сахара. Добавить масло со сметаной и взбить ещё минутку. Затем добавить разрыхлитель, просеять муку и взбить ещё пару минут, до однородной массы. 2. Добавить изюм и тщательно перемешать. Изюм предварительно замочила в тёплой воде на минут 15. Выложить тесто в форму для выпечки и отправить в разогретую до 180 град духовку на 35 мин. 3. Ориентируйтесь по своим духовкам, возможно понадобится ещё 5 минут. Желательно дождаться пока кекс остынет, только потом нарезать. Он получается такой нежный и воздушный. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru