Воздушный ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич на Пасху! Теперь готовлю только так

Потребуется для теста: - яйца (3 желтка и 1 целое) - сметана - 180 г - молоко - 250 мл - масло сливочное - 100 г - растит. масло - 4 ст. л - цедра 1 лимон - уксус 9% столовый - 1 ст.л - дрожжи живые - 20 г - сахар - 4-6 ст.л - мука - 1 кг - цукаты, изюм, орехи - 100 г Для глазури: - белки 3-х яиц - соль - щепотка - сахарная пудра - 200 г - уксус столовый 9% - 1 ст.л #кулич #пасха #паска #куличи