Выбираем мандарины к новогоднему столу

На овощебазы Екатеринбурга продолжают завозить главный новогодний фрукт - мандарины. Традиционно к праздникам горожане скупают тонны цитрусовых. Как правильно выбирать мандарины и какая страна поставляет самый вкусный новогодний атрибут рассказала профессор кафедры пищевой инженерии Роза Тимакова(Радио "Вести FM" Екатеринбург, 11.12.2023)