Диета при заболевании желудка и двенадцатиперстной
Лечебное питание- это питание больного человека, направлена на то, чтобы оказывать лечебное воздействие на течение заболевания.Цель лечебного питания в том чтобы восстановить нарушенное равновесие с помощью разнообразного питания. Всего существует 15 лечебных диет. Все эти диеты направлены на то, чтобы обеспечить потребность больного в витаминах и минеральных веществах. Правило лечебного питания: До 6 раз в день в зависимости от заболевания. В одно и то же время Последний прием пищи за полтора часа до сна Стол № 1 При заболеваниях желудочно - кишечного тракта-желудка и двенадцатиперстной кишки(язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки).Лечебное питание проходит в 3 этапа. В острой стадии назначают № 1а,потом №1б длительностью 1 неделю,и через неделю №1. № 1а Питаться дробно 5 - 6 раз через каждые 2 - 3 часа, небольшими порциями,пища должна быть полужидкая, протертая. Нельзя слишком горячую и слишком холодную пищу. Можно: Кипяченое теплое молоко,максимум 1 литр в день. Этот продукт является обязательным к употреблению. Если больной не любит молоко,чай с молоком можно. Каши на воде из манной и пшенной круп,можно добавить немного масла. Суп - пюре из овощей Яйцо вареное, омлет 3 раза в неделю Суфле из мяса и рыбы нежирных сортов Сливочное масло Растительное масло Сливки Обезжиренный творог Сок(яблочный томатный морковный), кисель, компот,отвар шиповника,чай с молоком. Сахар - 50 грамм в день Соль - 1 чайная ложка в день №1б Назначается для больных после обострения в течение 1 недели.Условия питания такие же при столе 1 а Разрешено: Все что указано в стуле номер 1 а + Можно котлеты на пару В суп теперь можно добавлять крупы - рис, перловка, гречка и другие Сухари Вареные овощи с растительным маслом № 1 Все продукты которые указаны в столе 1а и 1б. Стол номер 1 должен стать постоянным режимом питания.
Лечебное питание- это питание больного человека, направлена на то, чтобы оказывать лечебное воздействие на течение заболевания.Цель лечебного питания в том чтобы восстановить нарушенное равновесие с помощью разнообразного питания. Всего существует 15 лечебных диет. Все эти диеты направлены на то, чтобы обеспечить потребность больного в витаминах и минеральных веществах. Правило лечебного питания: До 6 раз в день в зависимости от заболевания. В одно и то же время Последний прием пищи за полтора часа до сна Стол № 1 При заболеваниях желудочно - кишечного тракта-желудка и двенадцатиперстной кишки(язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки).Лечебное питание проходит в 3 этапа. В острой стадии назначают № 1а,потом №1б длительностью 1 неделю,и через неделю №1. № 1а Питаться дробно 5 - 6 раз через каждые 2 - 3 часа, небольшими порциями,пища должна быть полужидкая, протертая. Нельзя слишком горячую и слишком холодную пищу. Можно: Кипяченое теплое молоко,максимум 1 литр в день. Этот продукт является обязательным к употреблению. Если больной не любит молоко,чай с молоком можно. Каши на воде из манной и пшенной круп,можно добавить немного масла. Суп - пюре из овощей Яйцо вареное, омлет 3 раза в неделю Суфле из мяса и рыбы нежирных сортов Сливочное масло Растительное масло Сливки Обезжиренный творог Сок(яблочный томатный морковный), кисель, компот,отвар шиповника,чай с молоком. Сахар - 50 грамм в день Соль - 1 чайная ложка в день №1б Назначается для больных после обострения в течение 1 недели.Условия питания такие же при столе 1 а Разрешено: Все что указано в стуле номер 1 а + Можно котлеты на пару В суп теперь можно добавлять крупы - рис, перловка, гречка и другие Сухари Вареные овощи с растительным маслом № 1 Все продукты которые указаны в столе 1а и 1б. Стол номер 1 должен стать постоянным режимом питания.