СКУМБРИЯ С КАРТОШКОЙ И ЧЕСНОКОМ

Скумбрия, запечённая с картофелем и чесноком - ароматное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе сочность рыбы и мягкость картофеля. Лёгкая цитрусовая кислинка лимона, чесночные нотки и аромат кориандра создают насыщенный выразительный вкус. Продукты (на 3 порции) Скумбрия свежая или размороженная - 500 г Картофель - 530 г Лук - 130 г Чеснок - 2 зубчика Лимон - 100 г (1 шт. для 15-30 мл сока и 3-4 лимонных дольки) Кориандр молотый - 1 ч. ложка с горкой Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч. ложки Масло растительное - 40 мл Соль - 1,6 ч. ложки Перец черный молотый - 0,4 ч. ложки Зелень петрушки - 5 г #СкумбрияСКартошкой #СкумбрияСЧесноком #СкумбрияЗапечённая #СкумбрияВДуховке