Сало по-китайски. Как приготовить настоящий деликатес

Нам потребуется: у меня 1 кг свиной щеки 1 ч.л. красного молотого перца; 1 ч.л. молотого имбиря; 1 я.л. сахара; 1 ч.л. уксуса 9% 3-4 ст.л. соевого соуса 1,5 ч.л. соли 300 мл пива темного или светлого 2 головки чеснока Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "⁨РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ⁩ https://invite.viber.com/?g2=AQBotCeYie%2BWOEzXaaNiyRXF%2FyVeRld2Bed6mqWydvZFGRkpIyFzxVH8GIOM%2Fb2M" Подпишись в твиттер https://twitter.com/Kylinariha Будь с нами в телеграмм https://t.me/kulinariyamoevse