Калории в продуктах неточны! | Отрывок из стрима №
Когда вы забиваете в программу учёта условное яблоко, его фактическая калорийность может отличаться из-за сорта, степени зрелости, плодородности почвы, количества солнца и даже условий хранения. А если речь про уже приготовленную еду, то разброс будет ещё больше: в ресторанах повар может добавить больше масла/сливок "по настроению", а производители могут изменить состав, не поменяв своевременно этикетку. Порой разброс может доходить до 50 и даже 100%! Покупаете сырники с калорийностью 160–180, а по факту там почти 300. Учитывая все эти искажения, стоит ли пробовать считать калории? Ответ в видео
Когда вы забиваете в программу учёта условное яблоко, его фактическая калорийность может отличаться из-за сорта, степени зрелости, плодородности почвы, количества солнца и даже условий хранения. А если речь про уже приготовленную еду, то разброс будет ещё больше: в ресторанах повар может добавить больше масла/сливок "по настроению", а производители могут изменить состав, не поменяв своевременно этикетку. Порой разброс может доходить до 50 и даже 100%! Покупаете сырники с калорийностью 160–180, а по факту там почти 300. Учитывая все эти искажения, стоит ли пробовать считать калории? Ответ в видео