Варщ Барона Гавра

Варщ и что из него можно сделать. С этим интересным продуктом познакомил нас в нашей недавней удмуртской экспедиции Кирилл Барков, шеф ижевского гастробара Mozzo. Вообще традиционно варщ добавляют в самогон. А Кирилл решил сделать из него соусы. Сам варщ сделан человеком по имени Барон Гавр из деревни Быги. ___________________________________________________________ Наш сайт и журнал: https://eda.ru/journal ___________________________________________________________ Поварская онлайн-школа: https://eda.ru/school ___________________________________________________________ Рецепты: https://eda.ru/recepty ___________________________________________________________ Присоединяйтесь к нам в наших других соц.сетях: Vkontakte https://vk.com/eda_ru Facebook https://www.facebook.com/AfishaEda/ Одноклассники https://goo.gl/Urkq1U Instagram https://www.instagram.com/edaruofficial/ Telegram https://telegram.me/edaruofficial