Как чистить вешанки . Как чистить гливу

Вешенки — это грибы, которые легко чистить, так как у них нет большого количества грязи или песка. Вот как это сделать шаг за шагом: Что понадобится: Нож Кухонные бумажные полотенца или мягкая щётка Инструкция: Осмотрите грибы: Проверьте каждый гриб. Удалите крупные кусочки грязи, мусора или повреждённые участки. Отрежьте ножку: Ножка у вешенок обычно жёсткая, особенно у крупных экземпляров. Острым ножом отрежьте нижнюю часть ножки, где она прикрепляется к общему основанию. Очистите шляпки: Если шляпки слегка грязные, их можно протереть сухим бумажным полотенцем или мягкой кухонной щёткой. Важно: Не замачивайте вешенки в воде, так как они впитывают влагу, что может ухудшить вкус и текстуру. Если необходимо, быстро промойте их под струёй воды и сразу обсушите бумажным полотенцем. Разделите на части: Если грибные шляпки крупные, разделите их руками или ножом на небольшие кусочки, удобные для готовки. Теперь вешенки готовы к приготовлению! Вы можете обжаривать, тушить или добавлять их в супы и закуски.