с.Старосел, вино и комплекс
В винодельческом комплексе „Старосел" выдерживают два вида отборного купажного вина, ставших бесспорным фаворитом в мире вина - „Терруар" и „Милезим". Эти специальные вина выдерживают во французских дубовых бочках. Вкус обоих купажных вин безусловно отводит им место среди лучших вин, которые производят в Болгарии, но истинно элитным напитком считают „Терруар". Слово „терруар" означает наиболее благоприятный для выращивания винограда район. Под этим подразумевают совокупность почвенно-климатических факторов -- количество дождливых дней в году, солнцестояние, характеристики местности, где выращивают виноград. Погреб-реплика фракийского героона обеспечивает такой замечательный терруар для своего лучшего вина, вкладывает в виноделие всю свою любовь и по праву называет свое отличное красное купажное вино этим французским словом. «Терруар» - лучший бренд „Старосела"- состоит из 70% сорта «каберне совиньон» и 30% сорта «мерло». Это купажное вино обладает исключительно живым, блестящим цветом, насыщенно красным, оно - идеальной чистоты и блеска. Аромат вина многопластовый, с первичными и вторичными ароматами и послевкусием. Преобладают в основном ароматы мерло и каберне, но ясно ощущается также весьма приятная нотка древесины и дыма -- это вызвано выдержкой вина в дубовой бочке. Послевкусие содержит и удивительный нюанс шоколада. Это тяжелое вино, идеальное для зимних вечеров перед камином, где накрыта богатая трапеза с блюдами из красного мяса, свиными отбивными, выпечкой, барбекю. О самом комплексе -http://www.starosel.com/ - их сайт. Одно скажу- с детьми любого возраста там будет хорошо . И родителям тоже есть чем заняться . Рекомендую поездку )))
В винодельческом комплексе „Старосел" выдерживают два вида отборного купажного вина, ставших бесспорным фаворитом в мире вина - „Терруар" и „Милезим". Эти специальные вина выдерживают во французских дубовых бочках. Вкус обоих купажных вин безусловно отводит им место среди лучших вин, которые производят в Болгарии, но истинно элитным напитком считают „Терруар". Слово „терруар" означает наиболее благоприятный для выращивания винограда район. Под этим подразумевают совокупность почвенно-климатических факторов -- количество дождливых дней в году, солнцестояние, характеристики местности, где выращивают виноград. Погреб-реплика фракийского героона обеспечивает такой замечательный терруар для своего лучшего вина, вкладывает в виноделие всю свою любовь и по праву называет свое отличное красное купажное вино этим французским словом. «Терруар» - лучший бренд „Старосела"- состоит из 70% сорта «каберне совиньон» и 30% сорта «мерло». Это купажное вино обладает исключительно живым, блестящим цветом, насыщенно красным, оно - идеальной чистоты и блеска. Аромат вина многопластовый, с первичными и вторичными ароматами и послевкусием. Преобладают в основном ароматы мерло и каберне, но ясно ощущается также весьма приятная нотка древесины и дыма -- это вызвано выдержкой вина в дубовой бочке. Послевкусие содержит и удивительный нюанс шоколада. Это тяжелое вино, идеальное для зимних вечеров перед камином, где накрыта богатая трапеза с блюдами из красного мяса, свиными отбивными, выпечкой, барбекю. О самом комплексе -http://www.starosel.com/ - их сайт. Одно скажу- с детьми любого возраста там будет хорошо . И родителям тоже есть чем заняться . Рекомендую поездку )))