Сытный ужин на скорую руку

Потребуется: - картофель - 700 г - фарш - 750 г - яйца - 2 шт. - томатный сок - 150 мл - сыр - 100 г - соус тар-тар - 1 ст.л - морковь, перец - по вкусу - соль - по вкусу - специи - по вкусу - масло растительное - для смазывания формы