Кабачки снова в деле, только в этот раз я их готовлю на зиму, получается очень вкусные и хрустящие!

Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал! Кабачков в этом году много. И я с удовольствием готовлю разные блюда и консервации из них. А зимой радуюсь открывая очередную баночку. Сегодня будем мариновать кабачки. Друзья, не забывайте подписываться на мой канал, заходите ко мне в гости на Яндекс Дзен. Друзья, для тех кто хочет подержать меня донатом - 5469380051687373 ? Благодарю вас! Ингредиенты: Кабачки молодые - 4 шт Для маринада (чеснок, листья хрена, зонтик укропа, черный горошком перец, листья смородины) Соль Сахар Уксусная эссенция Так как с кабачками я мариновала ещё и огурцы, то примерно на 5 литровую кастрюлю я добавила 3 ст.л соли, 2 ст.л сахара. и в каждую банку по отдельности я добавляла уксусную эссенцию. В трёх литровую банку огурцов 1 ст.л. уксуса, в 1.5 литровые банки огурцов и кабачков по 1 ч.л. Маринад обязательно пробуйте на свой вкус. Приятного аппетита!