Эффектная закуска на праздничном столе. ДРОБ ИЗ ПЕЧЕНИ С ПЕРЦЕМ И ЯЙЦАМИ

Дроб – румынское блюдо из субпродуктов с овощами, зеленью и отварными яйцами, приготовленное в виде запеканки. Традиционно дроб готовится из бараньих сердец и печени. В данном случае это отварная куриная печень. Нарезанные кусочками продукты, в том числе яркий сладкий перец, перемешиваются, заливаются яично-сметанной смесью и запекаются в форме. #Запеканки #ЗапеканкаИзПечени #Закуски