Мусака (проверенный рецепт)
Мусака – это вид "Лазаньи", только в ее основе не листы пасты, а баклажаны. Блюдо готовится из баклажанов, двух видов соуса и сырной корочки. Расскажу, как приготовить "Мусаку" по проверенному рецепту. Ингредиенты: Баклажаны2-3 штук, Корица0,5 ч. ложки, Пармезан1/3 стакана, Мускатный орех0,5 ч. ложки, Молоко2 стакана, Мука4 ст. ложки, Сливочное масло3 ст. ложки, Соль, молотый перецПо вкусу, Сахар1 ч. ложка, Оливковое маслоПо вкусу, Петрушка4 штуки, Белое вино0,5 стакана, Томатная паста2 ст. ложки, Помидоры4-5 штук(сочные), Фарш (говяжий или бараний)1 кг, Чеснок4 зубчика, Лук1 штука, Яйца1 штука, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Мусака – это вид "Лазаньи", только в ее основе не листы пасты, а баклажаны. Блюдо готовится из баклажанов, двух видов соуса и сырной корочки. Расскажу, как приготовить "Мусаку" по проверенному рецепту. Ингредиенты: Баклажаны2-3 штук, Корица0,5 ч. ложки, Пармезан1/3 стакана, Мускатный орех0,5 ч. ложки, Молоко2 стакана, Мука4 ст. ложки, Сливочное масло3 ст. ложки, Соль, молотый перецПо вкусу, Сахар1 ч. ложка, Оливковое маслоПо вкусу, Петрушка4 штуки, Белое вино0,5 стакана, Томатная паста2 ст. ложки, Помидоры4-5 штук(сочные), Фарш (говяжий или бараний)1 кг, Чеснок4 зубчика, Лук1 штука, Яйца1 штука, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!