Маринованные, фаршированные, остренькие баклажаны!

Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал! Сегодня будем готовить необычные фаршированные баклажаны, мы из будем квасить. Баклажаны будут сочные, хрустящие и конечно остренькие! Друзья не забывайте подписываться на мой канал, ставьте ? Заходите ко мне в гости на Яндекс Дзене Готовим вместе с Аллой! Приятного просмотра! Ингредиенты: Баклажаны - 12 шт (средние) Перец острый - 3-4 шт (по вкусу) Болгарский перец - 1 шт. Морковь - 2 шт Чеснок - 5 зуб. Петрушка - 1 пуч. Соль - 4 ст.л. Кориандр зерна - 10 шт. Черный перец горошком - 10 шт. Лавровый лист - 3 шт. Вода - 4 л. Приятного аппетита!