Батон-Богатырь. Мой любимый домашний хлеб на закваске

Ингредиенты: 90 г закваски (60 г закваски (стартера)+15 мл воды+15 г пшеничной муки) 5 г свежих дрожжей 450 г пшеничной муки в/сорта 50 г пшеничной цельнозерновой муки 220 мл воды 65 мл растительного масла 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/ Я в Яндекс-Дзен: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1f7443ec276d3 Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi