Грибы вёшенки в лесу || Autumn Mushrooms (Pleurotus ostreatus)

Вёшенки в лесу встечаются нечасто. У нас в Белгородской области они могут появиться в октябре с наступлением осенней прохлады. Эти вкусные и полезные грибы сейчас успешно выращивают и продают практически везде. Но гораздо интересней найти обыкновенную вешенку (или устричную, или устричный гриб) в природе. У нас этот год негрибной. Осенью дождей почти не было, не выросли ни белые, ни маслята, ни опята. А грибов хочется. 19 октября поехали в очередной раз в лес в надежде найти хоть бы один какой-нибудь благородный гриб - ничего. Но совсем неожиданной находкой оказалась семейка вёшенок на старой осине. Их было немного, но очень красивые, молоденькие, упругие - с картошкой получилось замечательное блюдо. Через неделю поехали специально за вёшенками в другой лес. В этот раз тихая охота была уже удачней. Вёшенки попались нам на осинах на высоте 3-6 метров. Лучше увидеть, как мы их добывали. А ещё в лесу было много грибов зонтиков, дождевиков, попадались оленьи рожки, синеножка. Оссобенно много было каких-то грибов, похожих на белый груздь, предположительно подргуздок. Но нас в этот день интересовали только вешенки. Съёмка и монтаж Галины Поляковой. Шебекинский район Белгородской области. Autumn Mushrooms (Pleurotus ostreatus) #ГрибыВёшенки #ВёшенкиВЛесу #Вешенки #УстричныйГриб #Съедобные грибы #ТихаяОхота #Грибы #Mushrooms