Потребительские тренды. Интервью с экспертом
Мы продолжаем серию встреч с экспертами при поддержке Центра отраслевой экспертизы РСХБ. В рамках этих бесед мы обсуждаем динамику и основные тренды и ожидания по главным отраслям агропромышленного комплекса. Предлагаем к просмотру интервью с Дмитрием Трифоновым, сооснователем и коммерческим директором Исследовательской компании NTech. Поговорим о том, что делают «мясники» на насытившемся рынке, как продать больше сахара на молочной полке, и удастся ли избавиться от пластиковых помидоров. Ведущий - Андрей Дальнов, Руководитель Центра отраслевой экспертизы РСХБ. 00:00 – Вступление 00:36 – О компании NTech 02:12 – Потребительские и отраслевые тренды на рынке мяса. Как реагируют производители на нарастающую конкуренцию 05:14 – Как реагируют потребители. Определяющие факторы потребительского выбора 07:12 – Тренды на рынке молочной продукции. Растительное молоко 12:45 – Возвращение к базовым продуктам и динамика показателей концентрации рынка молочной продукции 14:40 – Тренды на рынке овощей. Что делать производителям: ниши для роста 22:57 – Региональные различия в динамике рынков 25:37 – Каналы продаж. Почему гипермаркеты падают 30:06 – Реанимация традиционных рынков. Почему в России нет физических маркетплейсов? 36:41 – Здоровый образ жизни: питание или движение? #Агромнение #Своё_Фермерство #Свое_Фермерство #агробизнес #агроиндустрия #АПК #сельское_хозяйство #Центр_отраслевой_экспертизы #Динамика_рынка #Прогнозы_рынка #Динамика_цен #Тренды_рынка #Агроаналитика #РСХБ #мясное_производство
Мы продолжаем серию встреч с экспертами при поддержке Центра отраслевой экспертизы РСХБ. В рамках этих бесед мы обсуждаем динамику и основные тренды и ожидания по главным отраслям агропромышленного комплекса. Предлагаем к просмотру интервью с Дмитрием Трифоновым, сооснователем и коммерческим директором Исследовательской компании NTech. Поговорим о том, что делают «мясники» на насытившемся рынке, как продать больше сахара на молочной полке, и удастся ли избавиться от пластиковых помидоров. Ведущий - Андрей Дальнов, Руководитель Центра отраслевой экспертизы РСХБ. 00:00 – Вступление 00:36 – О компании NTech 02:12 – Потребительские и отраслевые тренды на рынке мяса. Как реагируют производители на нарастающую конкуренцию 05:14 – Как реагируют потребители. Определяющие факторы потребительского выбора 07:12 – Тренды на рынке молочной продукции. Растительное молоко 12:45 – Возвращение к базовым продуктам и динамика показателей концентрации рынка молочной продукции 14:40 – Тренды на рынке овощей. Что делать производителям: ниши для роста 22:57 – Региональные различия в динамике рынков 25:37 – Каналы продаж. Почему гипермаркеты падают 30:06 – Реанимация традиционных рынков. Почему в России нет физических маркетплейсов? 36:41 – Здоровый образ жизни: питание или движение? #Агромнение #Своё_Фермерство #Свое_Фермерство #агробизнес #агроиндустрия #АПК #сельское_хозяйство #Центр_отраслевой_экспертизы #Динамика_рынка #Прогнозы_рынка #Динамика_цен #Тренды_рынка #Агроаналитика #РСХБ #мясное_производство