КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. ИНДЕЙКА. СУП ИЗ ИНДЕЙКИ И ЗЕЛЁНОГО ЛУКА? АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ #шефшаров #500супов #суп
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: https://market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824 , https://www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743 и https://www.wildberries.ru/brands/shef-sharov Сегодня вы узнаете, как приготовить СУП ИЗ ИНДЕЙКИ И ЗЕЛЁНОГО ЛУКА. Рецепт приготовления супа достаточно простой, а с приправой «Шеф Шаров» блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита! ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori #шефшаров #500супов #борщ Мой Telegram-канал https://t.me/ChefSharov Мой канал ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/chef_sharov ___________________________________________________________________ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ 1. ИНДЕЙКА 1 кг. 2. КАРТОФЕЛЬ 13 шт. 3. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 100гр. 4. КАПЕРСЫ 100гр. 5. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1 шт. 6. ТОМАТНАЯ ПАСТА 150 гр. 7. МОРКОВЬ 2 шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. аджика по вкусу 2. чеснок по вкусу 3. дробленый перец по вкусу 4. укроп по вкусу 5. соль по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Заблаговременно приготовьте бульон на индейке. Для этого нужно тщательно промыть индейку. Залить мясо холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, периодически снимая пену с поверхности, посолить и варить на слабом огне под крышкой в течение часа. Очистить репчатый лук и добавить его в кастрюлю цельной луковицей. После этого нужно варить бульон еще около 30 минут. Затем извлеките индейку из бульона и разберите ее на волокна. Бульон процедите через сито и поставьте на огонь. Мелко нарежьте картофель и заложите его в кипящий бульон. Прибавьте пламя, дождитесь повторного кипения и варите на медленном огне. Нарежьте морковь, репчатый и зеленый лук. Заложите все в общую глубокую сковороду, добавьте подсолнечное масло и поставьте обжариваться на плиту. С того момента как мы заложили картофель в бульон прошло примерно 20 минут. Пришло время добавить туда мясо индейки. Тем временем в сковороде уже немного обжарились овощи. Теперь добавьте к ним нарезанный чеснок, томатную пасту, аджику и дробленый перец. Тщательно перемешайте и добавьте все содержимое сковороды в кипящий бульон. Добавьте каперсы, прибавьте пламя, доведите до кипения и варите на меленьком огне 15 минут. Положите суп в тарелку, добавьте свежую зелень и сметану. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: https://market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824 , https://www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743 и https://www.wildberries.ru/brands/shef-sharov Сегодня вы узнаете, как приготовить СУП ИЗ ИНДЕЙКИ И ЗЕЛЁНОГО ЛУКА. Рецепт приготовления супа достаточно простой, а с приправой «Шеф Шаров» блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита! ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori #шефшаров #500супов #борщ Мой Telegram-канал https://t.me/ChefSharov Мой канал ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/chef_sharov ___________________________________________________________________ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ 1. ИНДЕЙКА 1 кг. 2. КАРТОФЕЛЬ 13 шт. 3. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 100гр. 4. КАПЕРСЫ 100гр. 5. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1 шт. 6. ТОМАТНАЯ ПАСТА 150 гр. 7. МОРКОВЬ 2 шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: 1. аджика по вкусу 2. чеснок по вкусу 3. дробленый перец по вкусу 4. укроп по вкусу 5. соль по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Заблаговременно приготовьте бульон на индейке. Для этого нужно тщательно промыть индейку. Залить мясо холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, периодически снимая пену с поверхности, посолить и варить на слабом огне под крышкой в течение часа. Очистить репчатый лук и добавить его в кастрюлю цельной луковицей. После этого нужно варить бульон еще около 30 минут. Затем извлеките индейку из бульона и разберите ее на волокна. Бульон процедите через сито и поставьте на огонь. Мелко нарежьте картофель и заложите его в кипящий бульон. Прибавьте пламя, дождитесь повторного кипения и варите на медленном огне. Нарежьте морковь, репчатый и зеленый лук. Заложите все в общую глубокую сковороду, добавьте подсолнечное масло и поставьте обжариваться на плиту. С того момента как мы заложили картофель в бульон прошло примерно 20 минут. Пришло время добавить туда мясо индейки. Тем временем в сковороде уже немного обжарились овощи. Теперь добавьте к ним нарезанный чеснок, томатную пасту, аджику и дробленый перец. Тщательно перемешайте и добавьте все содержимое сковороды в кипящий бульон. Добавьте каперсы, прибавьте пламя, доведите до кипения и варите на меленьком огне 15 минут. Положите суп в тарелку, добавьте свежую зелень и сметану. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!