Cпред Не Во Вред
Ни для кого не секрет, что спред в нашей стране окутан кучей мифов. История уходит корнями в советское прошлое и подпитывается современными интернет-байками. На самом деле все не так плохо. Например, известно, что спред содержит меньше холестерина, чем масло? В составе масла животные жиры, в спреде — жиры растительного и животного происхождения (в растительно-сливочном спреде содержится от 15 до 50 процентов молочного жира). За счет этого спред низкокалориен. В нем содержится много полиненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов, витаминов, минеральных веществ, он подходит абсолютно всем вне зависимости от предписаний и диет. Поэтому диетологи рекомендуют спред тем, кто ведет здоровый образ жизни. Еще одно популярное мнение о спреде — «Спред вреден из-за содержания в нем трансизомеров». Трансизомеры вырабатываются при определенных воздействиях на растительные жиры, входящие в состав спреда. Однако, в России на законодательном уровне принята нормативная база, согласно которой, существует уровень не опасного для здоровья содержания трансизомеров в продукте. В частности, спред «Уральские просторы», в соответствии со всеми стандартами, содержит допустимое количество трансизомеров — восемь процентов. Об этом производитель — Белебеевский молочный комбинат честно сообщает на упаковке. Это отвечает всем необходимым стандартам и техническим регламентам.
Ни для кого не секрет, что спред в нашей стране окутан кучей мифов. История уходит корнями в советское прошлое и подпитывается современными интернет-байками. На самом деле все не так плохо. Например, известно, что спред содержит меньше холестерина, чем масло? В составе масла животные жиры, в спреде — жиры растительного и животного происхождения (в растительно-сливочном спреде содержится от 15 до 50 процентов молочного жира). За счет этого спред низкокалориен. В нем содержится много полиненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов, витаминов, минеральных веществ, он подходит абсолютно всем вне зависимости от предписаний и диет. Поэтому диетологи рекомендуют спред тем, кто ведет здоровый образ жизни. Еще одно популярное мнение о спреде — «Спред вреден из-за содержания в нем трансизомеров». Трансизомеры вырабатываются при определенных воздействиях на растительные жиры, входящие в состав спреда. Однако, в России на законодательном уровне принята нормативная база, согласно которой, существует уровень не опасного для здоровья содержания трансизомеров в продукте. В частности, спред «Уральские просторы», в соответствии со всеми стандартами, содержит допустимое количество трансизомеров — восемь процентов. Об этом производитель — Белебеевский молочный комбинат честно сообщает на упаковке. Это отвечает всем необходимым стандартам и техническим регламентам.