Мягкие, пухленькие, невероятно вкусные! ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

В этом рецепте интересный способ приготовления дрожжевого теста для пирожков: сперва замешивается мука с жидкими компонентами (благодаря чему клейковина намного лучше набухает), а потом добавляются жиры. За счёт этого пирожковое тесто очень мягкое, нежное и воздушное. #ДрожжевоеТесто #ТестоНаМолоке #ПирожкиСКапустой #НесладкаяВыпечка #ПирожкиВДуховке