Ленивые пельмени из лаваша 😋👍

Ингредиенты: Нежирный фарш 360 г Лук 1 шт Сыр легкий 30 г Сметана 10%, 200 г Лаваш тонкий 100 г Кипяток 200 мл Соль, паприка, сухой чеснок, по вкусу Готовим фарш, добавляем лук, специи, хорошо перемешиваем. На лист лаваша выкладываем фарш, хорошо его смазываем по всей поверхности. Скручиваем в рулет и нарезаем. Выкладываем в форму для запекания. Готовим соус. Сметану смешиваем с кипятком. Солим и хорошо перемешиваем. Заливаем соусом пельмени. Ставим в разогретую духовку до 200°С на 30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром