Меню на НОВЫЙ ГОД ЗА 2 ЧАСА_ Пусть НОВОГОДНИЙ СТОЛ будет очень ВКУСНЫМ
1. Картошка-гармошка в духовке: - картошка – 1 кг - сливочное масло – 180 г - чеснок – 1 головка - специи – по вкусу - укроп – по вкусу - масло растительное – 50 мл - соль – по вкусу. 2.Пирожное в микроволновке: - мука – 240 г - какао – 85 г -сахар – 150 г -разрыхлитель – 10 г - масло растит – 125 мл - вода – 500 мл - джем – для украшения - безе – для украшения. 3.Салат с копченой курицей: - картофель – 250 г - курица – 250 г - сыр – 150 г - лук зеленый – пучок - морковь по-корейски – 180 г - кукуруза – 150 г - майонез – по вкусу. 4.Закуска в тарталетках: - яйца – 2 шт. - творожный сыр – 50 г - чеснок – 2 зубчика - рыба красная соленая – 180-200 г - тарталетки - зелень укропа. 5. Куриные голени на сковороде: - голени – 1кг - соль - специи – по вкусу - масло растит – для жарки - лук – 1 шт. 6. Салат с морепродуктами: - листья салата – пучок - морепродукты – 200 г - лук – 1 шт. - соленая рыба – 50 г - кукуруза – 100 г - помидор – 1 шт. - яйца – 3 шт. Для соуса: - масло подсолнечное – 50 г - соевый соус – 50 мл - сок лимона – 10 мл. - укроп –по вкусу - сухой чеснок – щепотка - смесь семян салатных – по вкусу. 7. Маринованные грибы: - шампиньоны – 1 кг - соль – 1 ч.л - сахар – 1 ч.л - чеснок – 3 зубца - листья лавровые – 3 шт. - вода – 100 мл - гвоздика – 3-4 шт. - перец горошком – щепотка - перец черный молотый – щепотка - уксус яблочный – 2 ч.л
1. Картошка-гармошка в духовке: - картошка – 1 кг - сливочное масло – 180 г - чеснок – 1 головка - специи – по вкусу - укроп – по вкусу - масло растительное – 50 мл - соль – по вкусу. 2.Пирожное в микроволновке: - мука – 240 г - какао – 85 г -сахар – 150 г -разрыхлитель – 10 г - масло растит – 125 мл - вода – 500 мл - джем – для украшения - безе – для украшения. 3.Салат с копченой курицей: - картофель – 250 г - курица – 250 г - сыр – 150 г - лук зеленый – пучок - морковь по-корейски – 180 г - кукуруза – 150 г - майонез – по вкусу. 4.Закуска в тарталетках: - яйца – 2 шт. - творожный сыр – 50 г - чеснок – 2 зубчика - рыба красная соленая – 180-200 г - тарталетки - зелень укропа. 5. Куриные голени на сковороде: - голени – 1кг - соль - специи – по вкусу - масло растит – для жарки - лук – 1 шт. 6. Салат с морепродуктами: - листья салата – пучок - морепродукты – 200 г - лук – 1 шт. - соленая рыба – 50 г - кукуруза – 100 г - помидор – 1 шт. - яйца – 3 шт. Для соуса: - масло подсолнечное – 50 г - соевый соус – 50 мл - сок лимона – 10 мл. - укроп –по вкусу - сухой чеснок – щепотка - смесь семян салатных – по вкусу. 7. Маринованные грибы: - шампиньоны – 1 кг - соль – 1 ч.л - сахар – 1 ч.л - чеснок – 3 зубца - листья лавровые – 3 шт. - вода – 100 мл - гвоздика – 3-4 шт. - перец горошком – щепотка - перец черный молотый – щепотка - уксус яблочный – 2 ч.л