Всего 3 ингредиента – и вуаля🧀! Настоящий адыгейский сыр, как с рынка, но дешевле в 5 раз!

Мечтаете о настоящем адыгейском сыре с нежным вкусом и упругой текстурой, но не хотите переплачивать? Теперь вы сможете приготовить его дома всего из 3 простых компонентов – быстро, легко и без специального оборудования! 🔹 Какие ингредиенты нужны? (всё есть в любом магазине!) 🔹 Пошаговый рецепт – от нагревания до готового сыра за 30 минут! 🔹 Как добиться идеальной консистенции – упругой, но нежной? 🔹 Варианты вкусов – с пряными травами, чесноком или паприкой? Этот сыр идеален для салатов, выпечки и бутербродов – вкус точно как у рыночного, а стоимость в разы ниже! Попробуйте – и магазинный адыгейский сыр вам больше не понадобится. Ингредиенты 1 л молока 1 л кефира 6 яиц 3 ч.л. соли Способ приготовления 1. В кастрюлю налейте молоко и кефир, поставьте нагреваться на средний огонь. Не кипятить. 2. Пока молоко с кефиром нагревается взбейте яйца с солью на протяжении 5 минут при большой скорости. 3. В нагретое молоко вливаем тонкой струйкой яичную смесь, постоянно помешивая. Варим на среднем огне. 4. Когда смесь закипит варим на среднем огне еще 2 минуты постоянно помешивая. 5. Дуршлаг застелите марлей сложенной в несколько слоев и аккуратно выложите творог, хорошо придавите ложкой формируя форму творога. Оставьте стоять на столе на 1 час, чтобы вышла сыворотка. 6. Через час аккуратно переложите творог в посуду, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 10 часов 📌 Подписывайтесь на канал – здесь только проверенные рецепты домашних деликатесов! #адыгейскийсыр #домашнийсыр #сырсвоимируками #простоерецепты #вкуснаяеда #кулинарныелайфхаки #экономиянаеде #домашняякухня #рецептсыра #натуральныепродукты