5 шикарных тортов на Новый год 🎄 Гости будут в восторге!
В этом видео я собрала 5 красивых и очень вкусных тортов, которые идеально подойдут для новогоднего стола. Все рецепты проверенные, праздничные и эффектные — такие торты хочется не только есть, но и показывать гостям ✨ ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Торт "Пень" 0:00 Бисквиты (противень 43х35 см): яйца - 6 шт. сахар - 140 г кофе растворимый - 2 ч. л. мука - 140 г крахмал (картофельный, кукурузный) - 80г разрыхлитель - 1 ч. л. Крем: сгущенка вареная - 1 банка (380 г) масло сливочное - 200 г шоколад черный - 170 г сливки 10% - 100 мл Сироп: сахар - 1/2 стакана вода - 1/2 стакана Бисквитный мох: яйца - 1 шт. мёд - 30 г мука - 25 г сахар - 12 г разрыхлитель - 5 г краситель пищевой Украшение: десерт «Еловые шишки» ▶️ ➫ • Новогодний ДЕСЕРТ «Ело... клюква - 10 шт. веточки розмарина (еловые веточки) сахарная пудра - для посыпки торта 2. Торт "Ёлочки" 8:47 Бисквит (форма - 21 см): яйца - 6 шт. орехи грецкие - 150 г сахар - 110 г масло сливочное - 110 г мука - 80 г какао - 40 г корица молотая - 1 ч. л. разрыхлитель - 10 г Крем: сливочный сыр - 400 г сгущенное молоко вареное - 200 г масло сливочное - 150 г сахарная пудра - 40 г Вишневый конфитюр: вишни замороженные - 150 г сахар - 1 ст. л. крахмал - 1 ст. л. вода - 100 мл корица молотая - ¼ ч. л. Украшение: шоколад черный 73% - 100 г соломка сладкая сахарные бусинки 3. Новогодний торт Медовик 18:28 Коржи: мука - 500 г сахар - 200 г мед - 115 г яйца - 2 шт. масло сливочное - 80 г сода - 2 ч. л. (без горки) Крем: сметана (не менее 20% жира) - 400 г сгущенное вареное молоко - 1 б. (380 г) сливки (не менее 30% жира) - 150 мл чернослив - 150 г Украшение: гранат - 1 шт. клюква сахарная пудра 4. Торт шоколадный 23:27 (Диаметр формы 20 см) Бисквит: яйца - 5 шт. сахар - 150 г мука - 150 г какао - 30 г разрыхлитель - 0,5 ч. л. соль вода (молоко) - 50 мл Сироп для пропитки бисквита: сгущенное молоко - 1 ст. л. вода - 2-3 ст. л. Крем: сливки 33% - 500 мл (400 мл + 100мл) шоколад - 170 г сахар - 100 г желатин - 15 г вода - 60 мл Пирожное "Картошка" из бисквита: сливочное масло - 100 г сгущенка - 3-5 ст. л. 5. Торт «Кокосовая принцесса» 31:32 Кокосовый бисквит: яйца - 4 шт. мука - 90 г (4 ст. л. со средней горкой) сахар - 80 г (4 ст. л. со средней горкой) кокосовая стружка - 2 ст. л. Кокосовый крем: творог - 600 г сахар - 70 г (5 ст. л.) сливки - 50 г кокосовая стружка - 5 ст. л. ванильный сахар - 5 г Сироп для пропитки: сахар - 1/2 стакана вода - 1/2 стакана Украшение: сметана - 2 ст. л. кокосовая стружка - 2 ст. л. кокосовые цукаты - 20 г Текст атрибуции: Music: www.bensound.com Royaty Free Music: https://www.bensound.com License code: R8U3Q6F83SWLKTTW
В этом видео я собрала 5 красивых и очень вкусных тортов, которые идеально подойдут для новогоднего стола. Все рецепты проверенные, праздничные и эффектные — такие торты хочется не только есть, но и показывать гостям ✨ ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Торт "Пень" 0:00 Бисквиты (противень 43х35 см): яйца - 6 шт. сахар - 140 г кофе растворимый - 2 ч. л. мука - 140 г крахмал (картофельный, кукурузный) - 80г разрыхлитель - 1 ч. л. Крем: сгущенка вареная - 1 банка (380 г) масло сливочное - 200 г шоколад черный - 170 г сливки 10% - 100 мл Сироп: сахар - 1/2 стакана вода - 1/2 стакана Бисквитный мох: яйца - 1 шт. мёд - 30 г мука - 25 г сахар - 12 г разрыхлитель - 5 г краситель пищевой Украшение: десерт «Еловые шишки» ▶️ ➫ • Новогодний ДЕСЕРТ «Ело... клюква - 10 шт. веточки розмарина (еловые веточки) сахарная пудра - для посыпки торта 2. Торт "Ёлочки" 8:47 Бисквит (форма - 21 см): яйца - 6 шт. орехи грецкие - 150 г сахар - 110 г масло сливочное - 110 г мука - 80 г какао - 40 г корица молотая - 1 ч. л. разрыхлитель - 10 г Крем: сливочный сыр - 400 г сгущенное молоко вареное - 200 г масло сливочное - 150 г сахарная пудра - 40 г Вишневый конфитюр: вишни замороженные - 150 г сахар - 1 ст. л. крахмал - 1 ст. л. вода - 100 мл корица молотая - ¼ ч. л. Украшение: шоколад черный 73% - 100 г соломка сладкая сахарные бусинки 3. Новогодний торт Медовик 18:28 Коржи: мука - 500 г сахар - 200 г мед - 115 г яйца - 2 шт. масло сливочное - 80 г сода - 2 ч. л. (без горки) Крем: сметана (не менее 20% жира) - 400 г сгущенное вареное молоко - 1 б. (380 г) сливки (не менее 30% жира) - 150 мл чернослив - 150 г Украшение: гранат - 1 шт. клюква сахарная пудра 4. Торт шоколадный 23:27 (Диаметр формы 20 см) Бисквит: яйца - 5 шт. сахар - 150 г мука - 150 г какао - 30 г разрыхлитель - 0,5 ч. л. соль вода (молоко) - 50 мл Сироп для пропитки бисквита: сгущенное молоко - 1 ст. л. вода - 2-3 ст. л. Крем: сливки 33% - 500 мл (400 мл + 100мл) шоколад - 170 г сахар - 100 г желатин - 15 г вода - 60 мл Пирожное "Картошка" из бисквита: сливочное масло - 100 г сгущенка - 3-5 ст. л. 5. Торт «Кокосовая принцесса» 31:32 Кокосовый бисквит: яйца - 4 шт. мука - 90 г (4 ст. л. со средней горкой) сахар - 80 г (4 ст. л. со средней горкой) кокосовая стружка - 2 ст. л. Кокосовый крем: творог - 600 г сахар - 70 г (5 ст. л.) сливки - 50 г кокосовая стружка - 5 ст. л. ванильный сахар - 5 г Сироп для пропитки: сахар - 1/2 стакана вода - 1/2 стакана Украшение: сметана - 2 ст. л. кокосовая стружка - 2 ст. л. кокосовые цукаты - 20 г Текст атрибуции: Music: www.bensound.com Royaty Free Music: https://www.bensound.com License code: R8U3Q6F83SWLKTTW