СЫТНЫЙ УЖИН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
В 100 гр: Калории: 79.8 ккал. Белки: 4.9 гр. Жиры: 4.9 гр. Углеводы: 3.4 гр. ⠀ Не все любят вареную капусту, считая ее безвкусной, а жареный овощ не каждому подходит из-за рациона питания. Поэтому идеальный вариант приготовления цветной капусты — это запекание в духовом шкафу. При этом способе готовки в овощах сохраняются многие полезные вещества. ⠀ Запеченная в духовке капуста – идеальное блюдо для ужина, ведь оно нежное на вкус и не перегружает желудок. ⠀ Если вы хотите приготовить оригинальный гарнир к мясу или рыбе, то приготовьте капусту с сырной корочкой в молочном соусе. Это блюдо в меру сочное, хрустящее и придется всем по вкусу. Поэтому готовьте сразу, как можно больше. Впрочем, это блюдо будет прекрасно и без любых добавлений, особенно если приготовить к нему легкий салатик из свежих овощей. ⠀ Берем: ⠀ Капуста – 300 гр, Твердый сыр – 150 г, Молоко – 100 мл, Куриные яйца – 3 шт, Соль и специи по вкусу. ⠀ Готовим: ⠀ Если капуста свежая то ее нужно варить не более 2-х минут, если замороженная, то не более десяти минут в подсоленой воде. ⠀ Яйца сбить с молоком и добавить тертый сыр. ⠀ Все тщательно смешать ⠀ Сваренные соцветия капусты откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь, а затем положить в подготовленную форму. Залить молочным соусом с сыром. ⠀ Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, примерно, 20 минут. ⠀ Чудесный запах готового блюда сам созовет всех в кухню. ⠀ Приятного аппетита!
В 100 гр: Калории: 79.8 ккал. Белки: 4.9 гр. Жиры: 4.9 гр. Углеводы: 3.4 гр. ⠀ Не все любят вареную капусту, считая ее безвкусной, а жареный овощ не каждому подходит из-за рациона питания. Поэтому идеальный вариант приготовления цветной капусты — это запекание в духовом шкафу. При этом способе готовки в овощах сохраняются многие полезные вещества. ⠀ Запеченная в духовке капуста – идеальное блюдо для ужина, ведь оно нежное на вкус и не перегружает желудок. ⠀ Если вы хотите приготовить оригинальный гарнир к мясу или рыбе, то приготовьте капусту с сырной корочкой в молочном соусе. Это блюдо в меру сочное, хрустящее и придется всем по вкусу. Поэтому готовьте сразу, как можно больше. Впрочем, это блюдо будет прекрасно и без любых добавлений, особенно если приготовить к нему легкий салатик из свежих овощей. ⠀ Берем: ⠀ Капуста – 300 гр, Твердый сыр – 150 г, Молоко – 100 мл, Куриные яйца – 3 шт, Соль и специи по вкусу. ⠀ Готовим: ⠀ Если капуста свежая то ее нужно варить не более 2-х минут, если замороженная, то не более десяти минут в подсоленой воде. ⠀ Яйца сбить с молоком и добавить тертый сыр. ⠀ Все тщательно смешать ⠀ Сваренные соцветия капусты откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь, а затем положить в подготовленную форму. Залить молочным соусом с сыром. ⠀ Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, примерно, 20 минут. ⠀ Чудесный запах готового блюда сам созовет всех в кухню. ⠀ Приятного аппетита!