Пирог с капустой из теста на закваске/Sourdough cabbage pie

Очень вкусный пирог, такой осенний, полезный, отличный повод собраться на семейный обед или ужин. ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Страна вкусного хлеба на закваске: https://ridero.ru/books/strana_vkusnogo_khleba_rukovodstvo_po_vypechke_khleba_na_zakvaske/ Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/ Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. пшеничного стартера 135 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 135 мл воды Для теста: вся закваска 540 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 100 мл воды 75 г растительного масла 2 яйца 1 ст. л. соли 1 ст. л. сахара Для начинки: небольшой кочан капусты зелень по вкусу соль по вкусу Композиция "Cryin In My Beer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://audionautix.com/