Окрошка на кефире
Окрошка - национальное блюдо русской кухни из серии холодные супы. Идеальный вариант супа для теплого летнего дня. Название происходит от глагола крошить (мелко нарезать). Традиционно окрошку делают из вареных овощей с добавлением трав и специй. Можно с кефиром, можно с квасом. Также есть окрошки с мясом, с рыбой, а сейчас очень популярная окрошка с колбасой. Очень быстро и вкусно получается. Предлагаю рецепт овощной окрошки. Ингредиенты: Кефир 2,5 % - 0,5 л, Лук зеленый - 1 пучек, Огурец - 3 шт., Редис - 1 пучек, Петрушка - 0,5 пучка, Укроп - по вкусу, Сметана 15% жирности - 2 -3 ст.л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Окрошка - национальное блюдо русской кухни из серии холодные супы. Идеальный вариант супа для теплого летнего дня. Название происходит от глагола крошить (мелко нарезать). Традиционно окрошку делают из вареных овощей с добавлением трав и специй. Можно с кефиром, можно с квасом. Также есть окрошки с мясом, с рыбой, а сейчас очень популярная окрошка с колбасой. Очень быстро и вкусно получается. Предлагаю рецепт овощной окрошки. Ингредиенты: Кефир 2,5 % - 0,5 л, Лук зеленый - 1 пучек, Огурец - 3 шт., Редис - 1 пучек, Петрушка - 0,5 пучка, Укроп - по вкусу, Сметана 15% жирности - 2 -3 ст.л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!