Всё просто с Василием Емельяненко / Суп конструктор и тёплый салат
Спонсор показа "ООО Аквафор Лайн" https://www.aquaphor.ru/ Спонсор показа ООО «Пилот МС» ТМ ТРАДИЦИЯ серия ДОЛОМИТ! Заказать посуду на WB: https://www.wildberries.ru/seller/10899?sort=popular&page=1&fbrand=10498 Подписаться на Vk: https://vk.com/tradiciya_posuda Где купить? https://taplink.cc/tradiciyaposuda Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью! _______ Что может быть скучнее 10-го сезона любимого некогда сериала? Разве что есть один и тот же суп целую неделю. Поэтому предлагаем суперполезный выпуск с Василем Емельяненко – он научит собирать суп-конструктор, который не надоест никогда! Суп-конструктор Ингредиенты: Голень говяжья – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лист лавровый – 1-2 шт. Хлеб чёрный с патокой – 2 шт. Кинза – 20 г Петрушка – 20 г Картофель молодой (не крупный) – 7 шт. Масло растительное – 50 мл Масло сливочное – 30 г Соль копчёная – 10 г Чеснок – 3-4 зубчика Тимьян – 20 г Капуста цветная – 150 г Лимон – ¼ шт. Соль 1. В кастрюлю положите говяжью голень, залейте её водой. 2. Морковь с луком разрежьте пополам, обожгите овощи горелкой и отправьте в кастрюлю. Сюда же добавьте лавровый лист и несколько стеблей зелени. 3. Варите бульон на небольшом нагреве 1-1,5 часа. 4. Займитесь наполнителями для супа. Зелень измельчите и отправьте в миску. 5. Картофель разрежьте пополам, выложите на фольгу, полейте маслом и посыпьте солью. 6. Добавьте три зубчика чеснока и тимьян. 7. Запекайте картофель 40 минут при температуре 180 градусов. 8. Приготовьте гренки. С хлеба срежьте корки, нарежьте его кубиком и обжарьте с чесноком на смеси растительного и сливочного масла. Посолите. 9. Готовые гренки откиньте на салфетку. 10. Соцветия капусты разделите на несколько частей. 11. Отварите капусту до готовности в подсоленной воде с лимоном. 12. Готовую капусту смешайте со сливочным маслом и обожгите горелкой. 13. Лук нарежьте полукольцами, добавьте лимонный сок и соль. Отставьте в сторону на 10 минут. 14. Отварное мясо нарежьте на небольшие кусочки. 15. Залейте их бульоном. 16. Добавьте картофель, цветную капусту, маринованный лук и гренки. 17. Посыпьте суп зеленью. Количество порций: более двух Время приготовления: 120 минут Сложность приготовления: 2 Вид блюда: Первые блюда Рейтинг: 12+ Производство: ООО «Столет» Страна: Россия Тёплый салат с курицей Ингредиенты: Филе бедра куриное – 200 г Перец болгарский – 3 шт. Лук красный – ½ шт. Лук ялтинский – ½ шт. Масло сливочное – 15 г Помидор – 1 шт. Лавровый лист – 2 шт. Перец чёрный молотый – по вкусу Мята – 10 г Укроп – 20 г Соль копчёная – 15 мл Масло оливковое – 50 мл Соль – по вкусу Лук маринованный – 2 ст. л. 1. Нарежьте небольшими кусочками филе куриного бедра. 2. Обжарьте с двух сторон на растительном масле. Посолите и поперчите. 3. Перец и лук нарежьте крупно. 4. Добавьте на сковороду овощи, два зубчика чеснока лавровый лист и сливочное масло. 5. Жарьте всё вместе 10-15 минут. 6. Помидор нарежьте дольками и очистите от кожуры. 7. В отдельной миске смешайте томаты, соль и зелень. Посолите и добавьте укроп. 8. Курицу и жареные овощи смешайте с помидором. 9. Добавьте мяту, маринованный лук и полейте салат оливковым маслом. Готово! Количество порций: одна Время приготовления: 25 минут Сложность приготовления: 2 Вид блюда: Вторые блюда Рейтинг: 12+ Производство: ООО «Столет» Страна: Россия #василийемельяненко #рецепт #простыерецепты #салат #суп #полезныесоветы
Спонсор показа "ООО Аквафор Лайн" https://www.aquaphor.ru/ Спонсор показа ООО «Пилот МС» ТМ ТРАДИЦИЯ серия ДОЛОМИТ! Заказать посуду на WB: https://www.wildberries.ru/seller/10899?sort=popular&page=1&fbrand=10498 Подписаться на Vk: https://vk.com/tradiciya_posuda Где купить? https://taplink.cc/tradiciyaposuda Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью! _______ Что может быть скучнее 10-го сезона любимого некогда сериала? Разве что есть один и тот же суп целую неделю. Поэтому предлагаем суперполезный выпуск с Василем Емельяненко – он научит собирать суп-конструктор, который не надоест никогда! Суп-конструктор Ингредиенты: Голень говяжья – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лист лавровый – 1-2 шт. Хлеб чёрный с патокой – 2 шт. Кинза – 20 г Петрушка – 20 г Картофель молодой (не крупный) – 7 шт. Масло растительное – 50 мл Масло сливочное – 30 г Соль копчёная – 10 г Чеснок – 3-4 зубчика Тимьян – 20 г Капуста цветная – 150 г Лимон – ¼ шт. Соль 1. В кастрюлю положите говяжью голень, залейте её водой. 2. Морковь с луком разрежьте пополам, обожгите овощи горелкой и отправьте в кастрюлю. Сюда же добавьте лавровый лист и несколько стеблей зелени. 3. Варите бульон на небольшом нагреве 1-1,5 часа. 4. Займитесь наполнителями для супа. Зелень измельчите и отправьте в миску. 5. Картофель разрежьте пополам, выложите на фольгу, полейте маслом и посыпьте солью. 6. Добавьте три зубчика чеснока и тимьян. 7. Запекайте картофель 40 минут при температуре 180 градусов. 8. Приготовьте гренки. С хлеба срежьте корки, нарежьте его кубиком и обжарьте с чесноком на смеси растительного и сливочного масла. Посолите. 9. Готовые гренки откиньте на салфетку. 10. Соцветия капусты разделите на несколько частей. 11. Отварите капусту до готовности в подсоленной воде с лимоном. 12. Готовую капусту смешайте со сливочным маслом и обожгите горелкой. 13. Лук нарежьте полукольцами, добавьте лимонный сок и соль. Отставьте в сторону на 10 минут. 14. Отварное мясо нарежьте на небольшие кусочки. 15. Залейте их бульоном. 16. Добавьте картофель, цветную капусту, маринованный лук и гренки. 17. Посыпьте суп зеленью. Количество порций: более двух Время приготовления: 120 минут Сложность приготовления: 2 Вид блюда: Первые блюда Рейтинг: 12+ Производство: ООО «Столет» Страна: Россия Тёплый салат с курицей Ингредиенты: Филе бедра куриное – 200 г Перец болгарский – 3 шт. Лук красный – ½ шт. Лук ялтинский – ½ шт. Масло сливочное – 15 г Помидор – 1 шт. Лавровый лист – 2 шт. Перец чёрный молотый – по вкусу Мята – 10 г Укроп – 20 г Соль копчёная – 15 мл Масло оливковое – 50 мл Соль – по вкусу Лук маринованный – 2 ст. л. 1. Нарежьте небольшими кусочками филе куриного бедра. 2. Обжарьте с двух сторон на растительном масле. Посолите и поперчите. 3. Перец и лук нарежьте крупно. 4. Добавьте на сковороду овощи, два зубчика чеснока лавровый лист и сливочное масло. 5. Жарьте всё вместе 10-15 минут. 6. Помидор нарежьте дольками и очистите от кожуры. 7. В отдельной миске смешайте томаты, соль и зелень. Посолите и добавьте укроп. 8. Курицу и жареные овощи смешайте с помидором. 9. Добавьте мяту, маринованный лук и полейте салат оливковым маслом. Готово! Количество порций: одна Время приготовления: 25 минут Сложность приготовления: 2 Вид блюда: Вторые блюда Рейтинг: 12+ Производство: ООО «Столет» Страна: Россия #василийемельяненко #рецепт #простыерецепты #салат #суп #полезныесоветы