Ленивая овощная #лазанья из лаваша

#ЛениваяЛазанья #изЛаваша Вырезаем #лаваш по форме, в которой будем запекать. В моем случае, если сложить лаваш как кулек, то можно вырезать сразу три круглых листа. Начинка может быть любой. В данном варианте: - мясо вареное, пропущенное через мясорубку - #морковь и #лук, обжаренные на подсолнечном масле - сырой #картофель 1 шт натереть на крупной тёрке, затем промыть и отжать от крахмала - #перец замороженный. Для смазки лаваша: - #сыр натереть на мелкой тёрке - #кефир (можно заменить на сметану или #молоко) - специи - #соль. Всё хорошо перемешать. Лист лаваша смазываем. Сверху кладем нашу начинку. Затем снова лист лаваша. Далее повторяем всё сначала. Самый верхний лист смазываем и сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой тёрке. Ставим в духовку до золотистой корочки. Приятного аппетита!!! Из остатков лаваша можно приготовить #чипсы, #рецепт которых есть на моем канале