Скрэмбл с овощами. Рецепты для вок сковороды.

Лёгкая летняя яичница с овощами, приготовленная методом "стир-фрай". Нам понадобится: Томаты, без кожицы, порезанные – 200г Огурец, порезанный – половина или один небольшой Куриное яйцо – 4шт Зелёный лук – несколько перьев Растительное масло – 4 столовые ложки Мирин или херес – 2 столовые ложки Соль