Секрет сочных домашних котлет. Правильный рецепт домашних котлет.

Всем добрый день! Сегодня мы будем готовить обычные домашние котлеты. Есть несколько секретов приготовления котлет. Во-первых: фарш можно сделать, купить. Котлеты могут быть из любого фарша: куриного, говяжьего, свиного, ассорти. Из свинины очень жирные котлеты получаются. Из курочки - более нежные и постные.