ЧЕРЕМША. Очень хороша! Real culinary recipes.
Черемша — полезное растение, обладающее характерным острым вкусом и множеством целебных свойств. Она богата витаминами и микроэлементами, способствует укреплению иммунитета и улучшению пищеварения. Предлагаем несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут разнообразить рацион и внести нотку свежести в повседневное меню. Салат из черемши с огурцами Легкий весенний салат, идеальный для здорового питания. Ингредиенты: - Черемша — 1 пучок - Огурцы свежие — 2 шт. - Яйца вареные — 2 шт. - Сметана или натуральный йогурт — 3 ст. л. - Соль, перец — по вкусу Порядок действий: 1. Промойте листья черемши, обсушите и мелко нарежьте. 2. Огурцы нарежьте кружочками или небольшими брусочками. 3. Вареные яйца нарежьте кубиками. 4. Все ингредиенты объедините в глубокой тарелке, посолите и поперчите. 5. Заправьте салат сметаной или натуральным йогуртом и тщательно перемешайте. Омлет с черемшей Витаминный завтрак, богатый белком и полезными веществами. Ингредиенты: - Яйца — 3 шт. - Черемша — половина пучка - Молоко — 2 ст. л. - Соль, перец — по вкусу - Масло сливочное — 1 ст. л. Порядок действий: 1. Отделите белки яиц от желтков. 2. Желтки взбейте с молоком, солью и перцем. 3. Черемшу промойте, обсушите и мелко нарежьте. 4. На разогретой сковороде расплавьте сливочное масло, выложите черемшу и обжаривайте одну минуту. 5. Добавьте взбитые желтки, перемешайте и выключите огонь. 6. Белки взбейте до мягких пиков и осторожно вмешайте в омлет, двигаясь снизу вверх. 7. Накройте сковороду крышкой и держите на маленьком огне около пяти минут, пока омлет не схватится. Суп-пюре с черемшой Идеален для поддержания иммунитета весной. Ингредиенты: - Картофель — 2 средних картофелины - Морковь — 1 шт. - Лук репчатый — 1 головка - Черемша — 1 пучок - Бульон овощной или куриный — 500 мл - Сливки — 100 мл - Соль, перец — по вкусу Порядок действий: 1. Почистите и нарежьте картофель, морковь и лук кубиками. 2. Вскипятите бульон, отправьте в него овощи и варите до мягкости. 3. Нарежьте черемшу и добавьте в кастрюлю. 4. Проварите ещё пару минут и снимите с плиты. 5. Используя блендер, превратите содержимое кастрюли в однородное пюре. 6. Добавьте сливки, вновь вскипятите и подавайте теплым. Печенье с черемшой Интересный десерт с пикантным вкусом. Ингредиенты: - Мука — 2 стакана - Творог — 100 г - Черемша — 1 пучок - Сахар — 100 г - Яйцо — 1 шт. - Масло сливочное — 100 г - Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Порядок действий: 1. Миксером взбейте творог с сахаром и яйцом. 2. Добавьте размягчённое сливочное масло и тщательно перемешайте. 3. Высыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замешайте тесто. 4. Черемшу помойте, высушите и мелко нарежьте, добавьте в тесто. 5. Раскатайте тесто толщиной около сантиметра и нарежьте печенье фигурным ножом. 6. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 15 минут до золотистого цвета. Таким образом, благодаря этим рецептам вы можете включить черемшу в свое ежедневное меню и порадовать близких необычными блюдами. Эти полезные растения внесут свежесть и пользу в ваше питание.
Черемша — полезное растение, обладающее характерным острым вкусом и множеством целебных свойств. Она богата витаминами и микроэлементами, способствует укреплению иммунитета и улучшению пищеварения. Предлагаем несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут разнообразить рацион и внести нотку свежести в повседневное меню. Салат из черемши с огурцами Легкий весенний салат, идеальный для здорового питания. Ингредиенты: - Черемша — 1 пучок - Огурцы свежие — 2 шт. - Яйца вареные — 2 шт. - Сметана или натуральный йогурт — 3 ст. л. - Соль, перец — по вкусу Порядок действий: 1. Промойте листья черемши, обсушите и мелко нарежьте. 2. Огурцы нарежьте кружочками или небольшими брусочками. 3. Вареные яйца нарежьте кубиками. 4. Все ингредиенты объедините в глубокой тарелке, посолите и поперчите. 5. Заправьте салат сметаной или натуральным йогуртом и тщательно перемешайте. Омлет с черемшей Витаминный завтрак, богатый белком и полезными веществами. Ингредиенты: - Яйца — 3 шт. - Черемша — половина пучка - Молоко — 2 ст. л. - Соль, перец — по вкусу - Масло сливочное — 1 ст. л. Порядок действий: 1. Отделите белки яиц от желтков. 2. Желтки взбейте с молоком, солью и перцем. 3. Черемшу промойте, обсушите и мелко нарежьте. 4. На разогретой сковороде расплавьте сливочное масло, выложите черемшу и обжаривайте одну минуту. 5. Добавьте взбитые желтки, перемешайте и выключите огонь. 6. Белки взбейте до мягких пиков и осторожно вмешайте в омлет, двигаясь снизу вверх. 7. Накройте сковороду крышкой и держите на маленьком огне около пяти минут, пока омлет не схватится. Суп-пюре с черемшой Идеален для поддержания иммунитета весной. Ингредиенты: - Картофель — 2 средних картофелины - Морковь — 1 шт. - Лук репчатый — 1 головка - Черемша — 1 пучок - Бульон овощной или куриный — 500 мл - Сливки — 100 мл - Соль, перец — по вкусу Порядок действий: 1. Почистите и нарежьте картофель, морковь и лук кубиками. 2. Вскипятите бульон, отправьте в него овощи и варите до мягкости. 3. Нарежьте черемшу и добавьте в кастрюлю. 4. Проварите ещё пару минут и снимите с плиты. 5. Используя блендер, превратите содержимое кастрюли в однородное пюре. 6. Добавьте сливки, вновь вскипятите и подавайте теплым. Печенье с черемшой Интересный десерт с пикантным вкусом. Ингредиенты: - Мука — 2 стакана - Творог — 100 г - Черемша — 1 пучок - Сахар — 100 г - Яйцо — 1 шт. - Масло сливочное — 100 г - Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Порядок действий: 1. Миксером взбейте творог с сахаром и яйцом. 2. Добавьте размягчённое сливочное масло и тщательно перемешайте. 3. Высыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замешайте тесто. 4. Черемшу помойте, высушите и мелко нарежьте, добавьте в тесто. 5. Раскатайте тесто толщиной около сантиметра и нарежьте печенье фигурным ножом. 6. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 15 минут до золотистого цвета. Таким образом, благодаря этим рецептам вы можете включить черемшу в свое ежедневное меню и порадовать близких необычными блюдами. Эти полезные растения внесут свежесть и пользу в ваше питание.