Что делать на винограднике осенью | Уборка, переработка, обрезка и укрытие винограда
Здравствуйте уважаемые друзья, подписчики и гости нашего канала! Выпуск посвящен всем работам на нашем винограднике за три осенних месяца. Мы проанализировали всё. что успели сделать за это время. В этот выпуск вошли все основные этапы по виноделию и виноградарству. Такие как: - уборка урожая - изготовление дрожжевой разводи (закваски) на диких дрожжах - переработка винограда на вино - обрезка технических (винных) сортов - укрытие виноградника Надеемся эта информация будет вам полезна. С уважением ваше Глиняное Шато! 00:00 Вступление 00:26 Дрожжевая разводка (закваска) 3:45 БЕЛЫЙ виноград (Сбор и переработка) 6:35 СИНИЙ виноград (Сбор и переработка) 8:32 Домашнее ШАМПАНСКОЕ простым способом 15:48 Переливка и ДЕГУСТАЦИЯ красного и белого вина 24:35 Обрезка технического винограда на урожай 32:01 Укрытие виноградника на зиму 34:22 Итог СТАТЬЯ: (Брожение „свыше четырёх», брожение „сюперкатр») https://www.sinref.ru/000_uchebniki/05599_vinodelie/010_tehnologia_vina_gerasimov_1959/031.htm Взята из учебника "Технология вина (Герасимов М.А.) - 1959 год" - https://booksee.org/book/544607 "Чистые культуры дрожжей и секционированные дрожжи в виноделии" ВИДЕО КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗОВАЛИ: Дрожжевая разводка (закваска) - https://youtu.be/lWTigVDFYDk Вино из белого винограда - https://youtu.be/la1opoYXjp4 6 ШАГОВ и ВИНО ГОТОВО - https://youtu.be/1PtP8iTT0XA Как сделать ШАМПАНСКОЕ в домашних условиях - https://youtu.be/-9KmIDnSFsc Первое снятие с осадка КРАСНОГО вина - https://youtu.be/wSkME3XYVRQ Первое снятие белого вина с осадка. Первая дегустация вина - https://youtu.be/CNjrBFVtNuo Укрытие винограда на зиму - https://youtu.be/DShL5um4R0M Не забываете про наши другие видео: Виноградарство - https://youtube.com/playlist?list=PLt7jBnhDFsxrTMt_hQDROgnjXaH7WZTRk Строим дачу - https://youtube.com/playlist?list=PLt7jBnhDFsxpdPAng8udkTOA7teTVg4OG Готовим на Шато - https://youtube.com/playlist?list=PLt7jBnhDFsxqaWOmWN29l1oN2173gpZMh Наш Фейсбук: https://www.facebook.com/groups/glinianoeshato Одноклассники: https://ok.ru/glinyanoe.shato Наш инстаграм: https://www.instagram.com/glinianoeshato #ВИНО #ВИНОГРАД #ВИНОДЕЛИЕ #wine #укрытиевинограда #обрезкавинограда #красноевино #белоевино #работынавинограднике #домашнеешампанское #домашнеевино #дегустациявина
Здравствуйте уважаемые друзья, подписчики и гости нашего канала! Выпуск посвящен всем работам на нашем винограднике за три осенних месяца. Мы проанализировали всё. что успели сделать за это время. В этот выпуск вошли все основные этапы по виноделию и виноградарству. Такие как: - уборка урожая - изготовление дрожжевой разводи (закваски) на диких дрожжах - переработка винограда на вино - обрезка технических (винных) сортов - укрытие виноградника Надеемся эта информация будет вам полезна. С уважением ваше Глиняное Шато! 00:00 Вступление 00:26 Дрожжевая разводка (закваска) 3:45 БЕЛЫЙ виноград (Сбор и переработка) 6:35 СИНИЙ виноград (Сбор и переработка) 8:32 Домашнее ШАМПАНСКОЕ простым способом 15:48 Переливка и ДЕГУСТАЦИЯ красного и белого вина 24:35 Обрезка технического винограда на урожай 32:01 Укрытие виноградника на зиму 34:22 Итог СТАТЬЯ: (Брожение „свыше четырёх», брожение „сюперкатр») https://www.sinref.ru/000_uchebniki/05599_vinodelie/010_tehnologia_vina_gerasimov_1959/031.htm Взята из учебника "Технология вина (Герасимов М.А.) - 1959 год" - https://booksee.org/book/544607 "Чистые культуры дрожжей и секционированные дрожжи в виноделии" ВИДЕО КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗОВАЛИ: Дрожжевая разводка (закваска) - https://youtu.be/lWTigVDFYDk Вино из белого винограда - https://youtu.be/la1opoYXjp4 6 ШАГОВ и ВИНО ГОТОВО - https://youtu.be/1PtP8iTT0XA Как сделать ШАМПАНСКОЕ в домашних условиях - https://youtu.be/-9KmIDnSFsc Первое снятие с осадка КРАСНОГО вина - https://youtu.be/wSkME3XYVRQ Первое снятие белого вина с осадка. Первая дегустация вина - https://youtu.be/CNjrBFVtNuo Укрытие винограда на зиму - https://youtu.be/DShL5um4R0M Не забываете про наши другие видео: Виноградарство - https://youtube.com/playlist?list=PLt7jBnhDFsxrTMt_hQDROgnjXaH7WZTRk Строим дачу - https://youtube.com/playlist?list=PLt7jBnhDFsxpdPAng8udkTOA7teTVg4OG Готовим на Шато - https://youtube.com/playlist?list=PLt7jBnhDFsxqaWOmWN29l1oN2173gpZMh Наш Фейсбук: https://www.facebook.com/groups/glinianoeshato Одноклассники: https://ok.ru/glinyanoe.shato Наш инстаграм: https://www.instagram.com/glinianoeshato #ВИНО #ВИНОГРАД #ВИНОДЕЛИЕ #wine #укрытиевинограда #обрезкавинограда #красноевино #белоевино #работынавинограднике #домашнеешампанское #домашнеевино #дегустациявина