Свинная шея в пряных травах на мангале

Очень мягкий шашлык из свиной шеи. Маринуется в собственном соку с добавлением ароматных трав: тимьяна, прованских трав, базилика и специй. Продается с зеленью и овощами. Ингредиенты: Свинина жирная - 1,5 кг, Базилик - 1 ч.л., Кориандр - 0,5 ч.л., Прованские травы - 2 ч.л., Тимьян - 1 ч.л., Соль - 2 ч.л., Перец черный - 2 ч.л., Лук репчатый - 3 шт, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!